Marta Villa
Marta Villa, Research Fellow in Antropologia culturale Dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale Università degli Studi di Trento, European Project Ecovinegoals (2021-2022) e Regional Project “Il latte e il territorio del Trentino-Alto Adige/Südtirol in prospettiva antropologica: simboli, identità, paesaggio ed opportunità di valorizzazione” (2022-2024) Docente a contratto di antropologia culturale per l’Università di Trento e per l’Università di Verona. Ricercatrice in antropologia alpina, del paesaggio, dell’alimentazione. Tra le ultime pubblicazioni:, 2022, (Eds.) , Nutrire le città italiane attraverso le pianure e le montagne. Il contributo delle scienze umane attraverso un approccio applicativo, Aracne, Roma https://www.
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21 Novembre 2022CheSpreco! Un progetto didattico a km-zero per imparare insieme a non buttare più il cibo nella spazzaturacheSpreco! il progetto di FBK finanziato da Fondazione CARITRO nella sua giornata di restituzione finale ha permesso lo scambio fruttuoso di buone pratiche ideate dagli studenti e dalle studentesse di quattro Istituti Superiori del Trentino. Una carica di proposte innovative per togliere realmente il cibo dalla spazzatura e contribuire alla lotta contro lo spreco alimentare.
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