#cibo
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31 Gennaio 2023FBK coordina a livello europeo AgrifoodTEFCon un budget totale di 60 milioni di euro e un orizzonte temporale di 5 anni, il progetto ha l’obiettivo di sviluppare infrastrutture di test e sperimentazione per promuovere l’adozione di servizi e prodotti basati su Intelligenza artificiale e Robotica nel settore agroalimentare europeo. Ricerca e innovazione fondamentali per perseguire sostenibilità, tracciabilità e qualità.
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21 Novembre 2022CheSpreco! Un progetto didattico a km-zero per imparare insieme a non buttare più il cibo nella spazzaturacheSpreco! il progetto di FBK finanziato da Fondazione CARITRO nella sua giornata di restituzione finale ha permesso lo scambio fruttuoso di buone pratiche ideate dagli studenti e dalle studentesse di quattro Istituti Superiori del Trentino. Una carica di proposte innovative per togliere realmente il cibo dalla spazzatura e contribuire alla lotta contro lo spreco alimentare.
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30 Novembre 2021Milano Transition Days 2021: il contributo di FBKPromosso da Fondazione Giangiacomo Feltrinelli, si è tenuto a fine settembre 2021 un inedito confronto di approfondimento sui temi della transizione ecologica: mobilità, energia, cibo e acqua
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16 Novembre 2021Che spreco a Fa’ la cosa giusta! 2021Con una mossa decisamente coraggiosa, gli organizzatori di "Fa' la Cosa Giusta" hanno preferito rischiare titoli scandalistici, come quello del nostro articolo, pur di presentare il progetto "CheSpreco!" alla manifestazione che si occupa di economia solidale, giunta ormai alla quindicesima edizione.
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12 Maggio 2021Scuola e ricerca per costruire il futuroL’alleanza scuola-lavoro trasforma le attività in percorsi di esplorazione della conoscenza e di ricerca interdisciplinare che valorizzano le specializzazioni dei docenti e incuriosiscono i ragazzi.
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4 Settembre 2019In vino veritas: la storia del vino a “Senti chi ricerca”Claudio Ferlan, ricercatore dell'Istituto Storico Italo-Germanico (ISIG), è stato protagonista del nuovo episodio del podcast radiofonico di FBK
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25 Marzo 2019Claudio Ferlan vince una fellowship al Boston CollegeIl ricercatore di FBK-ISIG selezionato con un progetto di scrittura che indaga il rapporto tra religione e alimentazione
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16 Dicembre 2016Mobility story: Claudio FerlanAbbiamo chiesto a Claudio Ferlan di dedicarci qualche minuto del suo tempo per condividere la sua esperienza di Mobility all’estero.